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| Honoro Vera D.O Calatayud |
Aqui tenemos un monovarietal de garnacha, y ademas uno de los vinos elegidos para los Oscar. Vemos la botella, y la verdad es espectacular, en cambio el tapon deja mucho que desear para una botella asi de bonita.
Empezamos el examen visual y vemos un centro cereza con un ribete picota y unos destellos violaceos. Lo vemos muy brillante y con mucha lagrima, muy atractivo.
Empezamos a meter la nariz dentro de la copa y notamos un aroma muy intenso, como a pimienta y frutos rojos.
Esta variedad tiene un aroma o algo que la hace muy especial.
En el primer sorbo que tomamos lo notamos con un sabor a fruta muy fuerte, con ese punto acido distintivo de ese vino joven.
Notamos una salibacion bastante fuerte, es agradable con un cuerpo sufiente, y esa acidez no lo hace nada astringente, asi que los que les gusten los vinos que te produzcan una gran sequedad en la boca, este no es el mejor vino para que compren.
En conclusion, un vino con una calidad-precio suficiente, no ha sido lo que yo esperaba, ya que poniendolo en los Oscar deberia de ser la bomba, pero si que deberias probarlo.
Un saludo.
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